外卖洞悉:代运营你了解多少?

来源:外卖推日期:2017-08-02 14:13 浏览:206

最近,很多老板开始听说并意识到外卖代运营的存在,可大家还并未对代运营有个明确的了解

很多时候会碰到这么一个问题,合作之前老板都会问,你们能给我们做到多少单,还是你们先做做看吧,出效果了再说,这样放心点呢!

其实这种情况的出现就表明大家现在对代运营还不是很了解。代运营是什么呢,字面来看,就是代为运营,也就是说是帮忙干活的么,干的什么活呢,线上运营。

打个比方,大家都是做餐饮的,都知道一个餐饮店运作起来必须有个做饭的,也就是厨师。如果老板自己可以烧菜,那就不用请厨师了,自己烧烧就搞定,可事实上却并不是每个饭店的老板都会烧菜,那这种情况下就要从外面找个厨师来负责烧菜了。

代运营也是一样,因为现在外卖平台的规则和套路越来越多,想做好外卖必须了解和熟悉里面的游戏规则和套路。老板想做好外卖,可自己又不懂平台的规则和套路的时候,就可以从外面找人来把这个事情给做了。就像自己不会烧菜,从外面请个厨师一样。不同的地方在于厨师是烧菜的,代运营是负责线上的操作。厨师想办法把菜烧出来并尽量烧的好吃,代运营是相办法把外卖店铺生意做好并尽量做的更好。老板请个厨师,自己不用亲自下厨烧菜,不用天天琢磨着怎么研究新菜品,怎么把菜烧好,因为这些事情厨师干,找个代运营呢就是不用整天想着怎么提高外卖单量,怎么提高营业额额额问题,相对性的,这些事情都是代运营要做的。

还是说开店请厨师的问题,你店开了,请了厨师,就一定能保证赚钱么,这是未必的,因为影响店铺生意的因素很多,店铺位置,装修风格,厨师技术等,肯定,厨师技术越高越好。同样的,也并不是找了代运营外卖就一定能做上去了。找了代运营只是有比较专业的人来给你做了,成功的概率提升了,但不代表一定要怎么了。

所以这就是代运营,找代运营的前提什么,老板想把外卖做好,但不懂外卖平台的规则和套路,不知道如何做好,从而选择花钱找懂这方面的人来把这些事情给做了,不是生意做不好,找个代运营就立马能好这样。

刚刚说了,开饭店找的厨师的手艺好坏可以影响店铺的生意,代运营也是一样,找的代运营越专业,越负责,店铺成功的概率越大。

代运营能承诺保障多少单量的都是扯皮的,因为影响单量的因素很多,像所属区域市场体量,所选品类,餐品质量,口味,服务等都会对最终销量产生影响。找代运营只是找了这方面比较专业的人来打理店铺,让店铺有个比较好的状态。就像开个实体店铺,找人把店铺装修好了,营销手段做的也很不错,但店铺服务和餐品质量差的一比,生意肯定也不会好吧

做了这么久发现大多老板都有这么一个误区,你能不能承诺单量,单量上不去会不会退款,人家才几百块钱。在此和大家说一下,代运营是和幸苦活,想必各位老板在运作自己的店铺时应该有所体会,很费神,所以人家收你几百块钱给你做这么大劳动力的事你感觉可能么,除非他忽悠你钱。还有,如果承诺单量,你就真以为就保险了么,你钱交到人家手机了,最后没做出来你认为还能把钱要回来么?所以奉劝各位,找代运营要慎重,切不可贪小便宜

大家注意,别被假数据骗了,正常运营短期内会有效果,但2天时间看店直销上涨,这是不现实的,需要一个过程

大家注意,别被假数据骗了,老店盘活需要一个过程,2天直线上升不符合常理的

运营见效付款,价格低的你心动,都是扯皮的。见效付款你是在做人家的小白鼠,新手拿你做实验呢,做好了他们赚钱,做不好他们练手了,反正人家都不会有损失,店家就坑了,老店还好,继续浪费时间赚不到钱罢了,新店就惨了,新开店铺做不起来,就相当于死掉了,自己花十几万开个店结果给人家当试验品弄死了,你说你亏不亏。价格很低的也坑的很,一个运营一个月做个10家店铺左右,这是正常情况下,他工资一个月要左右,公司还有开销,还要赚钱,所以一家店收你1000块钱左右,你感觉他有钱赚么?所以这种情况下根本不可能给你好好运营的,也就是拿了你的钱给你随随便便弄弄。一分价格一分货,大家一定别贪小便宜吃大亏。找运营之前一定要多考察,看对方专业水准如何,敬业精神如何。

其实,商家和代运营公司是站在同一战线上的。

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